Det kan være en udfordring at få børn til at indtage fisk, men disse frikadeller gør det lidt nemmere :)
De er lækre og nemme at lave og smager ikke særlig meget af fisk
Opskrift:
2 ds. tun i vand
1 fintrevet løg
2 æg
2 spsk. rasp eller mel
salt og peber (jeg putter også nogle ekstra kryderier i)
lidt citronsaft (kan undlades)
olie til stegning
Held tunen i en sigte, så vandet kommer fra.
Rør tunen godt sammen med de andre ingredienser.
Steg dem på panden til de er gyldne og gennemstegte.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar